內餡 香草莢 全部分類

毛毛蟲

外貌協會

乳酪面團(湯種):切達乳酪片,牛奶,高筋粉,主面團:高筋粉,細砂糖,鹽,水,干酵母,無鹽黃油,自制蜜紅豆(內餡)

綜合評分 7.9

蘋果面包

面包

面團,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,細砂糖,鹽,干酵母,全蛋液,水,湯種,水,高粉,內餡,蘋果,黃油,糖,表面裝飾,蘋果片,融化黃油

綜合評分 9.7

流心芝士撻

甜品

馬斯卡彭芝士,奶油奶酪,動物鮮奶油,鮮牛奶,細砂糖,玉米澱粉,雞蛋黃,無鹽黃油,低筋面粉,細砂糖,全蛋液,蛋黃,鹽

綜合評分 9.0

紫薯酥

糕點

紫薯,煉乳,黃油（液體）,低筋面粉,高筋面粉,糖粉,黃油,水（飲用水）,低筋面粉,黃油,紫薯粉

綜合評分 9.2

蛋黃酥（黃油版）

糕點

低筋面粉,高筋面粉,黃油,糖粉,水,低筋面粉,黃油,紅豆沙（杏花樓）,咸蛋黃,黃酒,蛋黃（涂抹用）,黑芝麻（裝飾用）

綜合評分 9.4

半熟芝士撻.Baked Cheese Tart

塔

奶油乳酪,原味優格,細砂糖,黃油,雲尼拉,蛋白,面粉,細砂糖,雞蛋,黃油,蛋黃

綜合評分 9.0

天然酵母—南瓜麻薯面包

面包

高筋面粉,干酵母,紅糖,鹽,酵種,煉乳,冰水,牛奶,雞蛋,南瓜泥,黃油,內餡︰南瓜泥、南瓜子、麻薯

綜合評分 9.0

黑糖核桃面包

面包

龐多米基礎面團,高粉,細砂糖,鹽,酵母,奶粉,水,發酵黃油,內餡,黑糖,黃油,烤香的碎核桃仁

綜合評分 7.9

胖萌兔子 ~~冰皮點心

糕點

澄粉,糯米粉,粘米粉,奶粉 \ 椰子粉,植物油,糖,水 \ 牛奶,紅豆沙內餡,糯米粉

綜合評分 7.5

四喜蒸餃（素）

素菜

皮：,麪粉,開水,內餡：,蓮藕,平菇,娃娃菜,鹽,生抽,白胡椒,香油,頂餡：,冬筍,木耳,胡蘿蔔,菠菜

綜合評分 8.4